Le Fonds de Dotation est aujourd’hui un maillon indispensable de la chaîne de développement de l’œnologie en France et à l’étranger. Reconnu organisme d’intérêt général, il rend possible la bonne évolution de notre filière en accord avec ses grands enjeux actuels. Grâce à vous, donateurs privés et professionnels, la recherche se poursuit sur toutes les problématiques liées au vin. Avec vous, nous contribuons également à améliorer les conditions de formation initiale et continue des professionnels, pour maintenir le niveau d’excellence de notre pays et de ses traditions viti-vinicoles reconnues à travers le monde !
Les défis actuels s'intensifient et le secteur de l'œnologie se doit d'y faire face et d'y apporter des réponses satisfaisantes, tant pour l'avenir du vin que pour le quotidien des professionnels et des consommateurs. Le Fonds de Dotation porte les grandes valeurs de l'Union des Œnologues de France, innovation, solidarité et responsabilité, à travers ses grands pôles d'actions et de financement :
Grâce à votre générosité et votre implication, de nouveaux projets aboutissent chaque année, qui répondent aux enjeux majeurs de l'œnologie et de la société actuelle tout entière : meilleure protection de l'environnement, production éthique et respectueuse de la santé de tous, développement économique de la filière, maintien de la qualité et de la réputation du patrimoine viti-vinicole français…
Découvrez concrètement tous les projets menés à bien depuis le lancement du Fonds de Dotation en 2020, et tout le potentiel de vos dons pour l’avenir du vin, en France et à l’étranger !
Voir les projetsL'histoire et les traditions françaises vous passionnent ? Il vous tient à cœur de préserver notre patrimoine ? Vous êtes vous-même amateur de vin ? Vous souhaitez encourager les œnologues, un métier qui vous fascine ? Votre soutien compte beaucoup pour l'avenir de cette filière d'excellence, représentative de l'identité de notre pays.
Votre entreprise fait partie de l'industrie du vin et des spiritueux ou de la culture du raisin ? Vous êtes à la tête d'un établissement gastronomique, ou simplement d'une entreprise sensible au monde du vin ? Vous aimez organiser des séances de dégustation pour vos équipes et partenaires, ou accueillir vos clients avec de bons crus ?
Mes collègues et moi souhaitions revenir sur les deux semaines de cours que nous venons de passer au sein de l'UHA de Colmar. L’accueil qui nous a été réservé en Alsace a été formidable et nous avons passé un agréable séjour au Clos d'Eguisheim. Nous tenons à remercier le Fonds de Dotation de l'Union des Œnologues...
Charlène H.